ГУЗУ ЕТИНДЕН ЧЫГЫРТМА (ЧЫГЫРТМА ИЗ ЯГНЕНКА), пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты - Ирада Подробнее

фото

рецепты

чыгыртма

ГУЗУ ЕТИНДЕН ЧЫГЫРТМА (ЧЫГЫРТМА ИЗ ЯГНЕНКА)

Ингридиенты

•ягненок(антрекот.ребрышки)-8шт
•картошка-2 шт(лучше брат крупные,узкие ,удлиненные)
•помидор-1 шт(крупная)
•лук-1шт(крупная)
•кинза.укроп
•топленное масло-3-4 ст.л
•соль.перец по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/13Набор продуктов
На весь экран # шаг 2/13Мясо промыть,положить в кастрюлю(лучше в казан),плотно закрыть крышку и тушить на слабом огне.
На весь экран # шаг 3/13Мясо будет тушится собственном соку до готовности,под закрытой крышкой.
На весь экран # шаг 4/13Тушить до тех пор пока не выкипит вся жидкость,а после томить в собственном вытопившемся жиру.
На весь экран # шаг 5/13Добавить мелко нарезанный лук,соль,топ/масло.
На весь экран # шаг 6/13Тушить под плотно закрытой крышкой,периодически перемешивая(не подгорело дно) и до прозрачности лука.
На весь экран # шаг 7/13 Добавить картошку , плотно закрыть крышку,периодически перемешивая(картошка будить варится долго) довести до готовности картошки. Картошку, лучше брат рассыпчатых сортов, быстро сварится ,а чыгыртма получится вкуснее.
На весь экран # шаг 8/13Добавить помидор, протертый через терку.Перемешать и довести до готовности под плотно закрытой крышкой.Помидор добавить после того как убедитесь что картошка полностью сварилась.Иначе от помидор картошка задубеет .
На весь экран # шаг 9/13Каждый раз повторялась о том ,что плотно закрыть крышкой, это обязательно для того ,чтоб еда сварилась ,а не осталась сырым и не забывайте нужно готовить все время только на слабом огне.
На весь экран # шаг 10/13Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
На весь экран # шаг 11/13Приятного вам аппетита!!! НУШ ОЛСУН !!!!
На весь экран # шаг 12/13*****************
На весь экран # шаг 13/13********************
поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

ГУЗУ ЕТИНДЕН ЧЫГЫРТМА (ЧЫГЫРТМА ИЗ ЯГНЕНКА), пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты - Ирада