Вот такие ингредиенты будем использовать для мармелада из хурмы. В воду добавить желатин и оставить на 10-15 минут. Хурму почистить, нарезать. Если есть косточки - убрать. Пюрировать блендером. Добавить по вкусу сахар, можно вообще не добавлять, если ягода сладкая. Нагреть пюре, помешивая, до горячего состояния. Добавить набухший желатин и перемешать, чтобы он полностью растворился. Разложить пюре по формочкам. Удобнее использовать силиконовые формочки, но можно взять и одну стеклянную форму, а после разрезать мармелад. Убрать формочки в холодильник и дождаться застывания. Мармелад из хурмы готов. Приятного аппетита.

iamcook.ru

Мармелад из хурмы — рецепт с фото Простой и полезный десерт из хурмы готовится быстро. Главное, выбрать в магазине хорошую хурму. Ягода должна быть ярко-оранжевого цвета, мягкой и спелой. Перед тем как готовить мармелад, обязательно стоит попробовать хурму на вкус - она не должна вязать, иначе вы получите такой же вяжущий десерт. Конечно, кто-то скажет, зачем так усложнять, если можно съесть хурму просто так, но мы же за интересные эксперименты и всегда ищем что-то новое ...