povarenok.ru
06.02.2024, 15:29:23
Домашнее мороженое "Фаворит" – кулинарный рецепт Подробнее
Домашнее мороженое "Фаворит"
Ингридиенты
- Белок яичный (крупный) — 3 шт
- Сахарная пудра (брала Хаас - ориентируйтесь на свой вкус!!!) — 70 г
- Сливки (жирные, брала 35%,холодные) — 200 мл
Инструкция
- Взбить белки до крепких пиков Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивой пены. Аккуратно ввести белки в сливки движениями снизу вверх. Выкладываем смесь в форму, накрываем в контакт и убираем в морозилку. У меня стояла ночь. Вынимаем, оформляем и подаем. В процессе НИЧЕГО не взбивала - мороженое просто стояло в морозилке.
Домашнее мороженое "Фаворит" – кулинарный рецепт
