povar.ru
09.02.2024, 12:55:09
Говядина со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Говядина со сметаной
Ингридиенты
- Говядина 1 Килограмм
- Лук 1-2 Штук
- Шампиньоны 250 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Мука 1-2 Ст. ложек
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте. Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде. Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами. Чистим и режем грибы, отправляем к луку. Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа. Сметану смешиваем с мукой. Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!
Говядина со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
