Тарт с ягодами и йогуртовым кремом
(форма 22 см):
Тесто:
200 г муки 110 г холодного масла 50 г сахарной пудры 30 г миндальной муки (или молотого миндаля) 1 яйцо 5 г ванильного сахара 1 щепотка соли
Начинка:
50 г сахара Цедра лимона 3 яйца 3 ст. л. миндальной муки 500 мл греческого йогурта 125 г молока 300 г ягод