iamcook.ru
14.02.2024, 20:44:26
Салат из брюшек семги — рецепт с фото пошагово Подробнее
Салат из брюшек семги
Ингридиенты
- Соленые брюшки семги - 200 г
- Картофель - 150 г
- Морковь - 80 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты для салата из брюшек семги. Промойте корнеплоды (картофель и морковь) и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите после закипания 20-25 минут, до мягкости. Яйца сварите вкрутую - варите их в кипящей воде 8 минут. Сваренные корнеплоды и яйца остудите, достав из воды. Почистите картофель и морковь от кожуры, яйца - от скорлупы. Нарежьте остывший картофель кубиками среднего размера. Таким же образом измельчите и морковь. Куриные яйца нарежьте небольшими кубиками. Почистите брюшки семги от кожи, филе рыбы нарежьте средними кубиками. Соленые брюшки семги - отличная замена дорогим стейкам семги. Перемешайте все ингредиенты - рыбу, овощи и яйца. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Добавьте в салат майонез - я люблю, когда соуса немало. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут, пусть салат пропитается. Готовое блюдо подавайте к столу. Салат из брюшек семги займет центральное место на вашем столе. Вам точно понравится!
Салат из брюшек семги — рецепт с фото пошагово
