Маринованная Салака 🔪Салака 400 гр 🔪Острый 🌶️ перец 1/2 шт 🔪Чеснок 🧄 4-5 зуб 🔪Петрушка пучок (1,5 ст.л) 🔪Соль 1 ч.л 🔪Сок лимона 🍋 1/2 шт 🔪Оливковое масло 150 мл (первый отжим) ❇️Рыбку очищаем от внутренностей, удаляем голову и хребет, удобнее очищать ножницами, таким образом не повреждается продукт. Также удаляем черную пленку ❇️Перец, чеснок и петрушку перетираем с солью и соком лимона, чтобы получить максимальный аромат и вкус ❇️Смешиваем с оливковым масло...