1000.menu
26.02.2024, 9:09:44
Курица с копченым беконом и сыром в духовке рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Курица с копченым беконом и сыром в духовке
Ингридиенты
- Куриное филе - 600 гр
- Грудинка свиная - 80 гр
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Вешенки - 100 гр
- Помидоры - 80 гр
- Соевый соус - 1 стол.л.
- Розмарин сухой - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Необходимые ингредиентыШаг 2: На филе делаем надрез в виде карманчикаШаг 3: В получившийся кармашек кладем ломтики грудинки или ветчиныШаг 4: Затем сырШаг 5: Следующими грибы, которые я предварительно отварила и слегка обжарилаШаг 6: Последними выкладываем помидорыШаг 7: Затем кармашек закрываемШаг 8: Теперь связываем фаршированное филе нитьюШаг 9: Со вторым филе поступаем аналогично первому, поливаем соевым соусом Шаг 10: Слегка солим филеШаг 11: Посыпаем сушеным розмарином или другой ароматной травкой по вкусуШаг 12: Затем филе обжариваем на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. В принципе, если хотите получить диетическое блюдо, этот этап вовсе не обязателен. Но именно благодаря ему мы получим небольшую корочку снаружи, красивый золотистый цвет и сочность внутриШаг 13: Масло начнет сильно брызгать, поэтому обжариваем под крышкойШаг 14: Переворачиваем и обжариваем с другой стороныШаг 15: Теперь перекладываем обжаренную фаршированную курочку в форму для запекания и поливаем выделившимся соком. Запекаем при 200-220 градусах 15 минутШаг 16: Курица фаршированная сыром готова!Шаг 17: Разрезаем и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!
Курица с копченым беконом и сыром в духовке рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
