povarenok.ru
26.02.2024, 14:43:17
Куриное соте "Нива" – кулинарный рецепт Подробнее
Куриное соте "Нива"
Ингридиенты
- Сыр голубой — 130 г
- Филе куриное — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Брокколи — 400 г
- Сливки — 200 мл
- Перец черный
- Соль
Инструкция
- Нарезать курицу и лук, чеснок истолочь. Брокколи желательно разрезать на половинки (у нас была замороженная). Налить немного масла в кастрюлю с антипригарным покрытием. Когда масло разогреется, добавить лук. Жарить до тех пор, пока тот не начнёт менять цвет. Затем добавить чеснок, перец и соль, перемешать. Через несколько минут добавить мясо. Накрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, пока курица не побелеет. Добавить брокколи. Снова накрыть крышкой и тушить, помешивая, пока брокколи не станет мягкой. Добавить сыр. Снова всё помешивать. Когда сыр полностью расплавится, добавим сливки. Тушить 5-10 минут.
Куриное соте "Нива" – кулинарный рецепт
