say7.info
27.02.2024, 7:02:28
Шоколадное печенье «Брауни». Шоколадное печенье «Брауни» Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении видно несколько печенья с пудрой на тарелке, чашка и кувшин для молока на деревянном столе.
Шоколадное печенье «Брауни»
Ингридиенты
- 30 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 120 г шоколада (у меня горький, можно молочный)
- 2 г соли
- 5 г разрыхлителя
- 150–180 г муки
- сахарная пудра для посыпки
Инструкция
- Шоколад и масло поставить на водяную баню.
- Растопить. Остудить.
- В сахар добавить яйцо.
- Перемешать.
- Добавить масло с шоколадом и соль.
- Перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
- Сформировать лепешечки.
- Обвалять их в сахарной пудре.
- Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8–10 минут (не передержите печенье в духовке).
Шоколадное печенье «Брауни». Шоколадное печенье «Брауни»
