РЫБНЫЙ Супчик

zoom_in

Рассольник с тунцом и булгуром Кулинарный рецепт Подробнее

Взгляд Постилы

На изображении представлена тарелка с горячим супом, которая стоит на столе с рождественским декором. Тарелка имеет необычную звездообразную форму, а рядом с ней находится консерва с каким-то продуктом, украшение в виде зелёной елочки и синяя фигурка животного. Фон застелен скатертью с зимним мотивом.

Рассольник с тунцом и булгуром

Ингридиенты

Тунец (от ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Булгур — 40 г
Картофель (средний) — 1 шт
Огурец соленый — 100 г
Помидор — 75 г
Лук репчатый — 50 г
Зелень (петрушка, лук зелёный) — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Лист лавровый — по вкусу
Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция

Приготовить продукты. Вскипятить 1 л. воды. Добавить промытый булгур, варить 5 минут. Добавить кубики картофеля. На растительном масле обжарить репчатый лук, добавить кубики солёных огурцов. Жарить 3 минуты, огонь средний. Добавить мякоть помидора, сахар, жарить ещё 3 минуты. Добавить пережарку и тунец в кастрюлю, варить 3 минуты, посолить. Добавить зелень, лист лавровый, вскипятить и убрать с огня. Подать горячим.

povarenok.ru

Рассольник с тунцом и булгуром Кулинарный рецепт