Салаты-3 (2021год)

zoom_in

Бранденбургский салат, пошаговый рецепт с фото на 711 ккал Бранденбургский салат. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru Подробнее

Бранденбургский салат

Ингридиенты

кислое яблоко – 1 шт.
крупнозернистая горчица – 1 ст. л.
сыр эмменталь – 200 г
по щепотке соли и сахара
груша – 1 шт.
лимонный сок – 1 ст. л.
миндальные орехи – 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л.
яблочный йогурт – 3 ст. л.

Инструкция

Яблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску.
В отдельной посуде взбить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и сахар.
Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.

gastronom.ru