Идеальный багет, который можно приготовить дома (простой рецепт для домашнего пекаря)

Name: 구멍 송송 뚫린 귀한 바게트 만들기 (비법 대공개! 가장 쉽고 아끼는 레시피 Baguettes Recipe, Easy Recipe for the Home Baker)
Uploaded: 2022-10-08T04:30:05-07:00
Duration: 8 min 37 s
Channel: 식탁일기 table diary
Description: 정말 맛있는 바게트[바게트][재료]T55 225g (없으면 중력분)물 170g이스트 2g소금 4g1. 물은 약간 차갑게 사용하세요2. 성형할 때 기포가 빠지지 않게 조심히 만져주고 반죽은 작업대에 붙지 않게 중간중간 작업대에 밀가루를 뿌려주세요3. 오븐은 240℃로 40분 동안 충...

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