povarenok.ru
21.03.2024, 7:44:46
Яблоки в пряном кляре – кулинарный рецепт Подробнее
Яблоки в пряном кляре
Ингридиенты
- Яблоко — 3..4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 170 мл
- Масло растительное (для фритюра)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Инструкция
- Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте воду и хорошо перемешайте. Яблоки очистите, нарежьте дольками или произвольно. Каждый кусочек обмакивайте в кляр и по несколько штук жарьте во фритюре до румяности. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте сразу же!
Яблоки в пряном кляре – кулинарный рецепт
