Быстрые маринованные шампиньоны По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! Ингредиенты: - 500 г свежих шампиньонов - 3 зубчика чеснока - 1 репчатый лук среднего размера - 1/2 красного болгарского перца (нарезать кубиками) Для маринада: - 1 литр воды - лавровый лист - черный перец горошком (5 зерен) - сушеный майоран - 80 мл столового уксуса 9% - 1,5 ч. ложки соли - 1 ст. ложка сахар...