ТУШЕНАЯ КАПУСТА -очень вкусная! Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кг морковь - 1 шт лук - 1 шт красный болгарский перец - 1 шт растительное масло - 100 мл томатная паста - 50 -70 гр вода - 100 мл лавровый лист - 1 шт молотая зира (тмин) - 1/2 ч.л. молотый кориандр - 1/2 ч.л. сахар - 1-2 ч.л. соль - по вкусу 1.Разрежьте капусту на 4 части и нарежьте тонкой соломкой. 2.Нарежьте лук четверть кольцами, перец соломкой, морковь натрите на крупной тёрке. 3.Обжарьте лук в р...
zoom_in