povarenok.ru
01.04.2024, 14:56:48
Салат "Женский каприз" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Женский каприз"
Ингридиенты
- Грудка куриная — 200 г
- Капуста пекинская — 100 г
- Чернослив — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мандарин — 1/2 шт
- Майонез (Махеевъ с перепелиным яйцом) — 3 ст. л.
Инструкция
- Порезать мелкой стружкой пекинскую капусту. Обжарить ¾ мелко порезанной луковицы и шампиньоны до готовности, посолить, поперчить. Отварить грудку, остудить и мелко порезать. Мелко порезать чернослив. Мелко порезать 2 яйца. Мелко порезать ¼ луковицы. Начинку перемешать с порезанными кубиком мандаринами и 3 ст. л. майонеза Махеевъ с перепелиным яйцом. В стакан выложить по одному листу салата и заполнить готовым салатом, украсив сверху дольками мандарина.
Салат "Женский каприз" – кулинарный рецепт
