rutxt.ru
15.04.2024, 12:16:02
Курица кусочками с картошкой в духовке - рецепт с фото Подробнее
Курица кусочками с картошкой в духовке
Ингридиенты
- Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке понадобится:
- кусочки курицы - 500-600 г;
- картофель - 800 г;
- специи по вкусу - 1,5 ч. л.;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 3 ст. л.;
- вода кипяченая - 150-200 мл;
- зелень - по вкусу;
- чеснок - 2 зубчика (по желанию).
Инструкция
- Шаг 1 из 9: Картофель очистить и промыть. Шаг 2 из 9: Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом. Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью. Шаг 3 из 9: Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом. Шаг 4 из 9: Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться. Шаг 5 из 9: Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня (или формы для запекания). Шаг 6 из 9: Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду. Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов. Шаг 7 из 9: Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду. Шаг 8 из 9: Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Шаг 9 из 9: Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина! Приятного всем аппетита!
Курица кусочками с картошкой в духовке - рецепт с фото
