1000.menu
16.04.2024, 14:51:40
Малосольные огурцы с чесноком рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении стеклянная миска с маринованными огурцами на деревянном столе. Рядом лежит вилка, а также видны дольки чеснока и черный перец.
Малосольные огурцы с чесноком
Ингридиенты
- Огурцы - 1 кг
- Морская соль - 1.5 стол.л.
- Лавровый лист - 5 шт.
- Перец горошком - 10 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
- Вода - 1 л
- Укроп - 10 гр
Инструкция
- Шаг 1: Как заготовить хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом в банке? Подготовьте все необходимые продукты. Желательно, чтобы все огурцы были одинакового размера и не сильно маленькие. Пряности можно использовать любые по вкусу. Подойдут листья хрена, ветки тархуна. Можно добавить гвоздику. Свежий укроп можно заменить на зонтики, от них сильнее аромат.Шаг 2: Вымойте тщательно огурцы и обрежьте края.Шаг 3: На дно чистой и хорошо промытой банки (у меня полутора литровая) положите лавровый лист, перец горошком и почищенный и порезанный на пластинки чеснок.Шаг 4: Затем положите еще вымытый укроп вместе с веточками. Шаг 5: Теперь уложите в банку огурцы.Шаг 6: Вот так разместились у меня огурцы в банке. Удобнее всего ставить их вертикально.Шаг 7: Затем в кипятке размешайте соль и залейте в банку с огурцами и оставьте остывать до комнатной температуры. Затем поставьте огурцы в холодильник. Горлышко банки затяните марлей. Через сутки малосольные огурцы с чесноком будут готовы. Приятного аппетита!
Малосольные огурцы с чесноком рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
