povarenok.ru
29.04.2024, 20:23:10
Салат с авокадо и курицей – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с авокадо и курицей
Ингридиенты
- Курица (2 грудки) — 350 г
- Авокадо — 2 шт
- Помидоры черри (200 - жёлтые, 150 - красные) — 350 г
- Огурец — 200 г
- Сельдерей черешковый — 100 г
- Укроп — 70 г
- Соль — по вкусу
- Перец болгарский — 150 г
- Соус ("Сладкий чили") — 5 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лайм (сок свежевыжатый) — 1,5 шт
Инструкция
- Нарезала огурец соломкой, жёлтые чери - пополам, а красные - на четвертинки. Черешок сельдерея разделила вдоль пополам и мелко нарубила. Куриную грудку, заранее отваренную с добавлением соли и специй, отделила от костей и нарезала маленькими кубиками. Перец нарезала соломкой и добавила в миску. . Очистила авокадо. И нарезала кубиками. В креманке приготовила заправку. Налила "Сладкий соус чили", соевый соус Киккоман, оливковое масло, выжала сок лайма и перемешала. Нарезала укроп и высыпала в миску. Насыпала соль в миску и вылила заправку. Надела перчатку и перемешала салат рукой. Салат разложила в порционные ёмкости. Мои домочадцы остались довольны салатом. Очень вкусный, сочный и в меру острый.
Салат с авокадо и курицей – кулинарный рецепт
