povar.ru
14.05.2024, 15:26:41
Наливной пирог на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Наливной пирог на кефире
Ингридиенты
- Кефир 250 Миллилитров
- Мука 150-170 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сыр твердый 200 Грамм
- Сосиски 200 Грамм
- Сода 1/2 Чайных ложки (гашеная уксусом)
- Соль По вкусу
Инструкция
- В небольшой емкости взбейте венчиком теплый кефир, яйца и соль до однородности. Добавьте гашеную соду и порционно вмешайте муку. Оставьте тесто на 15 минут. Сосиски порежьте, а сыр натрите на терке. Когда тесто "подошло" и появились пузырьки, добавьте начинку и перемешайте. Выливайте тесто в форму и отправляйте запекаться на 30-40 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверьте зубочисткой. Готовый пирог будет с румяной золотистой корочкой.
Наливной пирог на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
