Французский пирог "Клафути". Всегда пеку его в сезон клубники: самый простой рецепт, который я знаю Клафути — это французский десерт, который представляет собой нечто среднее между запеканкой и пирогом. Его готовят из жидкого теста, похожего на блинное, с добавлением фруктов или ягод. История клафути уходит корнями в далёкое прошлое Франции. Считается, что этот десерт появился в XVIII веке в провинции Лимузен. Изначально клафути готовили из черствого хлеба, молока, яиц и […]

Французский пирог "Клафути". Всегда пеку его в сезон клубники: самый простой рецепт, который я знаю Клафути — это французский десерт, который представляет собой нечто среднее между запеканкой и пирогом. Его готовят из жидкого теста, похожего на блинное, с добавлением фруктов или ягод. История клафути уходит корнями в далёкое прошлое Франции. Считается, что этот десерт появился в XVIII веке в провинции Лимузен. Изначально клафути готовили из черствого хлеба, молока, яиц и […]