1 Приготовить сироп. Снять листики розмарина с веточек и растолочь в ступке.
2 Разогреть 180 мл воды, добавить сахар и розмарин. Прогреть, размешивая, пока сахар полностью не растворится. Инструмент Сотейник
3 Готовый сироп остудить и процедить. Инструмент Сито шинуа
4 Измельчить в блендере половину ягод клубники с розмариновым сиропом. Инструмент Блендер
5 Лайм разрезать пополам и отрезать из серединки 3–4 кружочка. Инструмент Нож шефский
6 Из оставшегося лайма выжать сок. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых
7 Мяту слегка помять плоской стороной ножа, чтобы она дала аромат.
8 Переложить мяту в кувшин, добавить кружочки лайма и клубничное пюре.
9 Влить минеральную воду, добавить лаймовый сок.
10 Добавить ягоды клубники (крупные разрезать пополам).
11 Добавить лед. Перемешать напиток специальной ложкой с длинной ручкой и сразу подавать.

eda.ru

Безалкогольный клубничный мохито, пошаговый рецепт с фотографиями – Кубинская кухня: Напитки. «Еда»