povar.ru
02.06.2024, 14:25:38
Запеканка из кабачков от Натальи Калининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Запеканка из кабачков от Натальи Калининой
Ингридиенты
- Кабачок 500 Грамм
- Сыр 75 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Мука 75 Грамм
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Укроп По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Кабачок натрите на терке и хорошо отожмите. Если шкурка молодая и нежная, то можно оставить. Добавьте тертый сыр. А также обжаренный до мягкости репчатый лук, нарезанный кубиками. Добавьте укроп (у меня замороженный), соль и перец по вкусу. Отдельно взбейте яйца с растительным маслом. Добавьте к ним муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто до однородного состояния. Соедините вместе кабачки и готовое тесто. Хорошо перемешайте и переложите массу в смазанную маслом форму для запекания. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Запеканка из кабачков от Натальи Калининой готова. Дайте ей немного остыть, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Запеканка из кабачков от Натальи Калининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
