povarenok.ru
06.06.2024, 10:14:04
Куриные спиральки – кулинарный рецепт Подробнее
Куриные спиральки
Ингридиенты
- Филе куриное — 800 г
- Уксус (9%) — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Кетчуп — 200 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Приготовить кисло-сладкий соус. Для этого проварить уксус с сахаром до полного растворения. Ввести кетчуп, соевый соус, лимонный сок, крахмал и перемешать до однородности. Проварить соус до загустения, убрать с плиты и остудить до комнатной температуры. Куриное филе нарезать тонкими полосками вдоль. Натереть их солью и черным молотым перцем. Опустить куриное мясо в соус и дать настояться в холодильнике 1,5-2ч. После этого наколоть ломтики мяса на шпажки в виде гармошки, уложить шпажки на форму и сверху смазать остатками соуса. Запекать куриные спиральки 20мин в духовке, заранее разогретой до 200С. Приятного аппетита!
Куриные спиральки – кулинарный рецепт
