Вкуснейшие кабачки по-корейски

Такая вкуснятина украсит как обыденный, так и праздничный стол. Легкая, красочная закуска с пикантным вкусом покорит каждого.

Ингредиенты:
500 гр кабачков
200 гр моркови
1 чайная ложка соли для кабачков
2-3 щепотки соли для моркови
50 мл растительного масла
2 столовые ложки кунжута
1 столовая ложка петрушки

Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки яблочного уксуса 6%
половина чайной ложки молотого красного перца
1 столовая ложка со...