say7.info
11.06.2024, 8:03:03
Шоколадное печенье с кукурузным крахмалом. Шоколадное печенье с кукурузным крахмалом Подробнее
Шоколадное печенье с кукурузным крахмалом
Ингридиенты
- 180 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100–130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 30 г какао порошка
- 100 г кукурузного крахмала
- ¼ ч.л. соли
- 10 г разрыхлителя
- 250–300 муки
Инструкция
- Масло растереть с солью.
- Добавить яйца.
- Перемешать.
- Добавить сахар и ванильный сахар.
- Перемешать.
- Добавить какао.
- Перемешать.
- Добавить крахмал.
- Перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку.
- Перемешать.
- Тесто завернуть в пленку. Убрать в холодильник на 2–3 часа.
- Тесто раскатать толщиной 3–5 мм.
- Вырезать печенье.
- Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 12–15 минут.
Шоколадное печенье с кукурузным крахмалом. Шоколадное печенье с кукурузным крахмалом
