povarenok.ru
13.06.2024, 10:35:38
Лимонно-медовые крылышки Кулинарный рецепт Подробнее
Лимонно-медовые крылышки
Ингридиенты
- Крылья куриные (900г-1кг) — 1 кг
- Сок лимонный (сок 1го лимона)
- Цедра лимона (цедра 1го лимона)
- Мед (в оригинале рецепта идет 150-200г, мне показалось что можно немного поменьше, но только особо не уменьшайте кол-во меда.) — 140 г
- Корица — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
Инструкция
- Продукты. Для соуса измельчаем цедру, выжимаем сок лимона, добавляем корицу, соевый соус и мед. Все перемешиваем Заливаем крылышки маринадом и оставляем минут на 30 Крылья можно приготовить 3мя способами, выкладываем в форму (противень), запекаем в духовке до готовности периодически поливая маринадом, а за 20 минут до готовности выливаем весь маринад, получится вкусный соус) а так же можно приготовить в мультиварке в режиме выпечка 45минут периодически переворачивая и влить соус потом минут за 20 до окончания приготовления), или просто обжарить и потушить в соусе на сковороде) Крылышки готовы. Блюдо получается сладковатым, но не бойтесь такого кол-ва меда, лимон с цедрой создают вкусовой баланс. Корица обязательна! Приятного аппетита!
Лимонно-медовые крылышки Кулинарный рецепт
