Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Соусы
    • Встроить
    • Пожаловаться
Соус из щавеля – кулинарный рецепт(***)
zoom_in
povarenok.ru
13.06.2024, 16:06:19

Соус из щавеля – кулинарный рецепт(***) Подробнее

рецепты
кулинарные рецепты
соус
соусы
щавель
кулинарный
Лариса Сергеева
Соус из щавеля
Ингридиенты
  • Щавель (большой пучок) — 300 г
  • Лук репчатый — 250 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Вода — 100...120 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1/2 ч. л.
  • Перец красный жгучий — 1/3 ч. л.
  • Укроп — 1 пуч.
Инструкция
  • Подготавливаем продукты. Нарезаем репчатый лук. Нарезаем щавель. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук. Обжариваем 5-7 минут, периодически помешивая. Затем добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman" и 2 ст. л. сахара. Перемешиваем и готовим 2-3 минуты. Убираем с огня. В небольшую кастрюлю наливаем 100-120 мл воды. Добавляем 1/2 ч. л. соли. Доводим до кипения. Закладываем в кипящую соленую воду нарезанный щавель. (Удобнее закладывать небольшими порциями.) Готовим щавель 2-3 минуты. Добавляем обжаренный лук, оставшийся сахар и соль. Готовим 1-2 минуты. Пюрируем массу блендером. Процеживаем пюреобразную массу через сито. Остужаем массу. Добавляем измельченный чеснок, нарезанный укроп, перец черный и красный. Хорошо перемешиваем. Подаем соус к шашлыку.
povarenok.ru
Соус из щавеля – кулинарный рецепт(***)
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу