povarenok.ru
16.06.2024, 14:21:42
Творожные блинчики с зеленью – кулинарный рецепт Подробнее
Творожные блинчики с зеленью
Ингридиенты
- Творог (низкокалорийный, мягкий) — 200 г
- Молоко (у меня было 1,5% жирности) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горочкой) — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное (по рецепту было, я не добавляла) — 30 г
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, нарубить, 2-3 столовые ложки)
- Соль (по вкусу, так же по вкусу можно добавить немного сахара)
Инструкция
- Смешаем в блендере: Творог + молоко + мука. Добавим яйца, масло (по желанию), соль, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы. Добавим зелень, перемешаем на более низкой скорости, но не взбиваем, чтобы не измельчить ее сильно. Жарим блинчики на сковороде, разогретой на огне больше среднего (у меня было 6 из 9 ти). Можно жарить на масле, но я просто смазывала тефлон кусочком сала. Приятного аппетита! 130ккал на 100гр )) 1 блинчик около 70грамм Складывать треугольничками аккуратно, они очень нежные!
Творожные блинчики с зеленью – кулинарный рецепт
