povarenok.ru
17.06.2024, 11:21:53
Курица с кабачками под чесночной корочкой Кулинарный рецепт Подробнее
Курица с кабачками под чесночной корочкой
Ингридиенты
- Курица — 1.5 кг
- Кабачок (лучше молодой) — 700 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы) — по вкусу
Инструкция
- Курицу помыть и нарезать на порционные куски. Добавить соль, перец, приправу, немного подсолнечного масла и хорошо перемешать. Кабачок помыть, обрезать кончики и нарезать полукружьями. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить в нее кусочки курицы и кабачок. Поставить форму с мясом на 30-40мин в духовку, предварительно разогретую до 190-200C, время от времени поливая курицу образовавшимся соком. Через 30-40мин курицу вынуть из духовки, смазать верх мелконарезанным чесноком и поставить обратно в духовку еще на 10мин. Приятного аппетита!
Курица с кабачками под чесночной корочкой Кулинарный рецепт
