Воздушные кексы-10 штук в силикон.форме.Внесла изменения-вместо кефира ряженка.Она была подслащеная,поэтому сахар 120гр.-80гр.орган.тростников.и 30гр.темного фруктового+пакетик ванильн.Вместо обычн.раст.масла-кокосов.Какао-25гр.,мука-175гр.,щеп.соли.Яйцо и кефир комн.темп.В тесто уже доб.кусочки шокол. и еще сверху.Выпек.при темп.190 град.30 мин.Подожд.мин.15 и они сами выскакив.из формы.Думаю можно обычн.муку замен. на полбяную или овсяную.кокос.стружку,орехов.муку.Рецепт легкий и не затратный.
Комментарии