povar.ru
20.06.2024, 19:08:58
Мороженое из манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Мороженое из манго
Ингридиенты
- Манго 500 Грамм
- Сливки для взбивания 33% 100 Миллилитров
- Сахар 50 Грамм
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Сгущенка 50 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мороженого из манго. Манго тщательно вымойте и вытрите. Манго разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой достаньте мякоть. Пробейте мякоть блендером до однородной массы. Нам нужно получить 350 мл. пюре. В манговое пюре выложите сгущенку, соль и влейте лимонный сок. Холодные сливки взбейте вместе с сахаром до пышной массы и добавьте в манговую массу. Все аккуратно перемешайте до однородности. Воздушную массу разложите по формочкам для мороженого или просто поставьте в миске и уберите в морозильную камеру на 6 часов. Мороженое из манго готово! Приятного аппетита!
Мороженое из манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
