povarenok.ru
25.06.2024, 7:33:22
Куриное филе с моцареллой и черри – кулинарный рецепт Подробнее
Куриное филе с моцареллой и черри
Ингридиенты
- Филе куриное — 600 г
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Йогурт (натуральный) — 300 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Моцарелла — 150 г
- Помидоры черри — 350 г
- Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Инструкция
- Это вкусное блюдо я с легкостью приготовила в мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Куриное филе мою, Разрезаю вдоль каждое филе на 2 части. Каждую часть филе разрезаю поперек еще на 2 части. Филе солю, посыпаю сладкой паприкой. Перекладываю филе в миску, добавляю 1 ст. ложку оливкового масла, Затем добавляю пшеничную муку. Филе хорошо перемешиваю с мукой и оливковым маслом. Смешиваю йогурт с 1 ст. ложкой оливкового масла, медом и щепоткой соли. В йогурт добавляю куриное филе, опять хорошо перемешиваю массу, оставляю филе мариноваться примерно на 2-3 часа. Моцареллу нарезаю ломтиками. Томаты черри мою вместе с веточками, даю оставшейся влаге высохнуть. Черри кладу в миску, поливаю оставшимся оливковым маслом, чуть солю, посыпаю орегано, аккуратно перемешиваю. В чашу мультиварки выкладываю куриное филе, выливаю йогуртовый маринад. Сверху на филе укладываю ломтики моцареллы. На сыр выкладываю черри. Помещаю чашу в мультиварку, закрываю крышку. Включаю мультиварку на режим "Запеканка" на 20 минут. Такое куриное филе можно подать к отварному картофелю. Получается очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
Куриное филе с моцареллой и черри – кулинарный рецепт
