povar.ru
30.06.2024, 8:36:46
Экспресс-мясо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Экспресс-мясо
Ингридиенты
- Мясо 500 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Картофельный крахмал 1/2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Кунжут 1 Чайная ложка
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Инструкция
- 1. Приготовьте маринад. Для этого взбейте венчиком яйца, добавьте к ним горчицу и масло. Добавьте крахмал, соль и специи, поперчите и хорошо перемешайте. 2. Нарежьте мясо небольшими кусочками (приблизительно как на отбивные) и отправьте в маринад минимум на 4 часа. 3. Обжарьте мясо на разогретом растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны. Не забудьте посыпать мясо кунжутом. Приятного аппетита! Вот таким классным получается мясо!
Экспресс-мясо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
