1000.menu
02.07.2024, 16:47:09
Мойва с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Мойва с картошкой в духовке
Ингридиенты
- Картошка - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мойва - 600 гр
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 20 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куркума - 3 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.Шаг 2: Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками ( если картофель удлинённой формы).Шаг 3: Репчатый лук нарезаем полукольцами.Шаг 4: Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.Шаг 5: Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук. Шаг 6: Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.Шаг 7: В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.Шаг 8: Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180°С.Шаг 9: Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.Шаг 10: Вот и готова рыбка мойва, запечённая с овощами. Подаём на обед или на ужин. Приятного аппетита!
Мойва с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu
