

povarenok.ru
05.03.2014, 16:38:11
Свежий овощной салат с брошетами из крабовых палочек - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с брошетами из крабовых палочек
Ингридиенты
- Соль (+ перец черный, по вкусу)
- Кунжут (по вкусу)
- Мед — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 горст.
- Крабовые палочки ("А'море") — 3 шт
Инструкция
- Салат готовим прямо в тарелках, в которых будет подавать. Салат нарвать крупными кусками, помидоры черри нарезать на половинки, выложить их на салат.
- В салат добавить огурец, нарезанный полосками, и яйцо, нарезанное на четвертинки.
- Подготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Размешать. Не волнуйтесь, что у вас не получается однородной массы, это нормально.
- Подготовим крабовые палочки. Например, отлично подойдут палочки фирмы "А'море".
- Смазать палочки получившейся заправкой, посыпать кунжутом по вкусу. Аккуратно нарезать палочки на 3 части, вдеть на деревянные палочки (брошеты). Выложить на салат, заправить заправкой. Сразу подавать.
Свежий овощной салат с брошетами из крабовых палочек - кулинарный рецепт