1000.menu
07.07.2024, 7:09:37
Чесночный соус для шаурмы рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Чесночный соус для шаурмы
Ингридиенты
- Сметана - 200 мл
- Чеснок - 3 зубч.
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Столовый уксус - 1 чайн.л.
- Горчица - 1 чайн.л.
- Зелень - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать чесночный соус для шаурмы в домашних условиях? Подготовьте продукты. В качестве основы для соуса можно взять либо сметану, либо натуральный йогурт без каких-либо добавок — с ним соус получится более диетичным. Жирность сметаны также выбирайте сами, у меня 20%. Количество чеснока можете уменьшать или увеличивать по своему вкусу. Это же касается и других острых и кислых ингредиентов — лимона, горчицы, уксуса. Зелень берите любую, у меня укроп.Шаг 2: Сметану выложите в пиалу. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс в сметану. Также можно чеснок мелко порубить или натереть на терке. Добавьте в сметану также уксус, горчицу, выжмите лимонный сок. Зелень помойте и хорошо обсушите. мелко нарежьте ее. Добавьте к другим продуктам. Посолите и поперчите соус по вкусу.Шаг 3: Хорошо перемешайте соус до однородности. Шаг 4: Накройте пиалу пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут настояться, чтобы вкусы объединились друг с другом. После чего можете использовать соус для приготовления шаурмы, намазав его на лаваш. Или же подавайте его к любым другим блюдам по своему вкусу.Шаг 5: Приятного аппетита!
Чесночный соус для шаурмы рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
