Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Консервация, соусы
    • Встроить
    • Пожаловаться
Овощная икра с тыквой Кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
11.07.2024, 12:32:36

Овощная икра с тыквой Кулинарный рецепт Подробнее

тыква рецепты
рецепты
кулинарные рецепты
тыква
овощная икра
соус
соусы
Elena
Овощная икра с тыквой
Ингридиенты
  • Тыква — 1,5 кг
  • Морковь — 500 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Перец болгарский — 400 г
  • Чеснок — 100 г
  • Томатная паста — 200 г
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Уксус (6%) — 50 мл
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец душистый (смесь перцев) — 1 ч. л.
Инструкция
  • Здесь нужные нам продукты. на фото отсутствуют сахар и уксус. Вес продуктов указан в очищенном виде. Все овощи помыть, почистить, нарезать на крупные куски. Тыкву и морковь натереть на крупной терке. Сложить в кастрюлю. Лук и перец нашинковать соломкой и добавить в кастрюлю к тыкве с морковью. Добавить растительное масло и поставить кастрюлю на средний огонь, помешивая дождаться пока не выделится сок из тыквы. Затем добавить томатную пасту, соль, сахар, перец. проварить все вместе 30 минут при тихом кипении. Через 20 минут добавить чеснок пропущенный через пресс. Далее пюрировать блендером, вернуть кастрюлю на огонь, добавить уксус и как только закипит, снять с огня. Разложить горячую икру в стерилизованные банки, закатать. Можно кушать сразу. Из этого кол-ва продуктов получилось почти 3 литра икры.
povarenok.ru
Овощная икра с тыквой Кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу