povarenok.ru
14.07.2024, 18:48:24
Оладьи с зеленым луком и сыром Кулинарный рецепт Подробнее
Оладьи с зеленым луком и сыром
Ингридиенты
- Лук зеленый — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Инструкция
- Лук мелко режем и растираем с солью до образования сока. Яйцо взбиваем, сыр трем на мелкой терке. Добавляем к луку яйцо, сыр, муку, сметану или майонез. Все перемешиваем. Полученную массу выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Готово. Да, кстати, если сыр очень соленый, лучше взять сметану и поменьше соли.
Оладьи с зеленым луком и сыром Кулинарный рецепт
