1000.menu
05.08.2024, 4:46:59
Баклажаны в микроволновке целиком с сыром рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Баклажаны в микроволновке целиком с сыром
Ингридиенты
- Баклажаны - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 30 гр
- Помидоры - 0.5 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Майонез - 1 стол.л.
- Растительное масло - 2 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как запечь баклажаны в микроволновке целиком с сыром? Подготовьте продукты. За один раз лучше готовить один баклажан, на одну или две порции.Шаг 2: Баклажан помойте и обсушите. Отрежьте хвостик. Разрежьте баклажан на две части вдоль. Ножом сделайте глубокие крестообразные надрезы на обеих половинках. Полейте их растительным маслом так, чтобы оно попало в эти разрезы.Шаг 3: Выложите половинки баклажана на тарелку и поставьте в микроволновку. Готовьте их 3 минуты при мощности 750Вт. Если у вас максимальная мощность меньше, то время запекания увеличьте. Из запеченных баклажанов ложкой аккуратно выньте мякоть, стараясь не повредить стенки и дно овоща. Сложите мякоть в мисочку.Шаг 4: Сыр нарежьте небольшими кубиками — тогда он быстрее и лучше расплавится. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился. Выложите нарезанный сыр в миску к мякоти баклажанов.Шаг 5: Помидор помойте и также нарежьте кубиками. Переложите его в миску с начинкой. Шаг 6: Выдавите туда же через пресс очищенную дольку чеснока. Добавьте майонез. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Учитывайте, что она уже содержит соленый сыр и майонез. Перемешайте.Шаг 7: Начините получившейся массой половинки баклажана.Шаг 8: Снова поставьте их в микроволновку и запекайте еще 3 минуты при мощности 750Вт.Шаг 9: Подавайте запеченные баклажаны к столу как горячую закуску или гарнир к мясу или рыбе. Перед подачей украсьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Баклажаны в микроволновке целиком с сыром рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
