povarenok.ru
14.08.2024, 10:06:28
Сироп из мелиссы с лимоном – кулинарный рецепт Подробнее
Сироп из мелиссы с лимоном
Ингридиенты
- Мята (большой пучок) — 75 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 1,2 кг
- Лимон (только сок) — 1 шт
Инструкция
- Мелиссу хорошо промойте, положите в большую кастрюлю. Залейте кипятком и настаивайте около часа. Затем процедите, всыпьте сахар, и, помешивая, доведите до кипения. Варите 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая и снимая пенку. За 2-3 минуты до окончания приготовления влейте лимонный сок, сироп сразу посветлеет. Затем разлейте сироп по банкам, закройте крышками. Остудите, храните в холодильнике.
Сироп из мелиссы с лимоном – кулинарный рецепт
