pojrem.ru
06.03.2014, 0:23:31
Ленивые голубцы в мультиварке - рецепт с фото Подробнее
Ленивые голубцы в мультиварке
Ингридиенты
- Капуста - 800 г
- Фарш - 500 г
- Рис - 300 мл
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 3
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло для жарки
Инструкция
- Как приготовитьКапусту нашинкуем и обжарим на растительном масле, используя режим "жарка", посолим и переложим ее из чаши в другую посуду. Морковь натрем на крупной терке, лук порежем и обжарим на растительном масле, добавим фарш и продолжим обжаривание, периодически помешивая. Добавим соль и специи. Когда фарш с овощами обжарится, выключим "жарку", добавим предварительно замоченный и промытый рис, разровняем его. Сверху разместим обжаренную капусту. Сметану смешаем с водой и солью и выльем в чашу. Жидкость не должна покрывать капусту, а только рис. Закроем крышку и включим режим "плов". По окончании программы перемешаем голубцы, при необходимости досолим. Приятного аппетита!
Ленивые голубцы в мультиварке - рецепт с фото
