Помидоры маринованные сладко-острые. На две 3-х литровые банки:Помидоры —3,5 кг,Острый перец —2-6 шт.,Лист хрена —4 шт.,Чеснок —1 головка,Венчики укропа — 4 шт.Для маринада:Вода —3 л,Душистый перец горошек —10 шт.,Черный перец горошек —10 шт.,Лавровый лист —2 шт.Соль—6 ст.л.,Сахар — 10 ст.л.,Уксус 9 % — 10...