povar.ru
16.10.2024, 14:06:09
Пикантные тыквенные оладьи с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении тарелка с оладьями или драниками, приготовленными с зеленью и пряностями.
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Ингридиенты
- Тыква 250 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука 0,5 Стакана
- Имбирь По вкусу (чуть меньше грецкого ореха)
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Зелень По вкусу (любая, у меня петрушка)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Тыкву и сыр натрите на крупной терке. Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок. Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок. Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму. Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности. Приятного аппетита!
Пикантные тыквенные оладьи с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
