Ароматная индейка в духовке. Ингредиенты: индейка голень, чеснок, каперсы маринованные Простой и одновременно быстрый вариант ужина или обеда... )))) Но вкус такого запеченного мяса индейки вас точно порадует!!! Подробнее

Сохранено в ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ Еда и напитки

Ароматная индейка в духовке

Ингридиенты

индейка голень - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
каперсы маринованные - 1 ст. л.
оливки без косточек - 1 горсть
оливки черные - 1 ст. л.
помидоры вяленые в масле - 4 шт.
анчоусы - 2 шт.
вино белое сухое - 1 стакан
лавровый лист - по вкусу
розмарин - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
оливковое масло - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/3Обычно для этого блюда я использую бедро индейки, но на этот раз у меня были только голяшки... Керамическую форму для выпечки смазать оливковым маслом и натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Голяшки посолить и поперчить. Выложить в форму. Добавить к ним все остальные ингредиенты; каперсы, оливки, филе анчоусов и помидоры порвать на кусочки и выложить сверху на индейку. Добавить все специи и ароматные травки.
На весь экран # шаг 2/3В конце добавить белое вино и поставить все запекаться в предварительно разогретую до 180-200°С духовку примерно на 1 час. За время запекания перевернуть голяшки один или два раза... Если увидите, что соус слишком испарился, в процессе выпечки можно добавить немного вина или воды...
На весь экран # шаг 3/3Готовое мясо достать из духовки и сразу же подавать с Вашим любимым гарниром! Очень вкусно с картофельным пюре и тушеными овощами... ))) Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Ароматная индейка в духовке. Ингредиенты: индейка голень, чеснок, каперсы маринованные Простой и одновременно быстрый вариант ужина или обеда... )))) Но вкус такого запеченного мяса индейки вас точно порадует!!!