Готовим в горшочках: киргизское блюдо "Сусамыр" из печени в сметанно-сырном соусе Киргизское блюдо "Сусамыр" готовится просто и быстро. В горшочках оно получается очень вкусным. Для этого понадобится куриная печень, сметана, лук и мука.