edimdoma.ru
27.10.2024, 20:18:07
Рассольник — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2024 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении показан свежий овощной салат, состоящий из нарезанных помидоров, моркови и других овощей.
Рассольник
Ингридиенты
- 1 ½ кг помидоры
- 600 г лук репчатый
- 600 г морковь
- 250 г перловая крупа
- 375 мл растительное масло
- 1 ½ ст. л. соль
- 1 ст. л. сахар
- 1 ст. л. уксусная эссенция
- 1 ½ кг огурцы
Инструкция
- Огурцы и морковь натереть на крупной терке. Помидоры и лук порезать кубиком. Все ингредиенты, кроме уксуса, перемешать. Дать постоять 3 часа.
- Через 3 часа выделится много сока.
- Поставить емкость с овощами на огонь, дать закипеть, тушить под закрытой крышкой на небольшом огне 1 час. Банки объемом 0,5 л стерилизуем. Потребуется 8 штук. За 5 мин. до окончания тушения добавить 1 ст. л. уксуса. Хорошо перемешать.
- Разложить в подготовленные банки, укупорить герметично.
Рассольник — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2024 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru
