povarenok.ru
04.11.2024, 11:48:21
Салат "Зимние краски" Кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Зимние краски"
Ингридиенты
- Капуста пекинская (листья, средние) — 6 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Огурец — 200 г
- Лук-порей (можно заменить зелёным луком) — 0,3 шт
- Лук красный — 0,3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (лучше всего домашний, конечно) — по вкусу
- Уксус — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Рецепт прост до безобразия. Подготавливаем все продукты. Моем овощи (у меня на фото остатки последнего огурца - это количество можно смело удваивать). Трём морковку на свекольной или средней тёрке (я обычно тру морковку сразу большими порциями и храню в морозилке, поэтому на фото уже готовая "порционная заготовка"). Мелко режем огурец и оба вида лука. Добавляем измельчённую пекинскую капусту. Трём сыр. Добавляем заправку: винный уксус, домашний майонез, соль-специи по вкусу. Перемешиваем - и наш салат готов. Вкусной и яркой Вам зимы!
Салат "Зимние краски" Кулинарный рецепт
