povarenok.ru
14.11.2024, 14:34:04
Лимонное печенье с миндалем – кулинарный рецепт Подробнее
Лимонное печенье с миндалем
Ингридиенты
- Лимон — 1 шт
- Сахар (у меня 45 г) — 75 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Миндаль — 1 горст.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Инструкция
- Смешайте сок и цедру лимона с растительным маслом и сахаром по вкусу. Всыпьте муку с содой и солью. Хорошо перемешайте. Тесто выложите в форму (у меня 24 см) слоем около 1 см. Если взять форму большего размера, то тесто будет тоньше и печенье будет более хрустящим. Посыпьте рубленным миндалем, прижмите ложкой, вдавливая миндаль в тесто, разровняйте. Выпекайте при 200*С 15-20 минут до румяности. Остудите. Подавайте к столу. Разрежьте на треугольники. Приятного аппетита!
Лимонное печенье с миндалем – кулинарный рецепт
